分类名称 | 新食品原料 | |||||||||||||||||||||||||||
中文名称 | 低聚木糖 | |||||||||||||||||||||||||||
数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s3585/201412/5ecadb810d5d4f1eac12a3d6c9f7f6bc.shtml | |||||||||||||||||||||||||||
基本信息 | 主要成分:木二糖—木七糖; 来源:小麦秸秆、玉米秸秆(玉米芯); 分子式:C5nH8n+2O4n+1,2≤n≤7; 分子量:132.13n+18.02,2≤n≤7 (282.28~942.93) |
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生产工艺简述 | 以小麦秸秆或玉米秸秆为原料采用蒸汽爆破法或高压蒸煮法,经木聚糖酶酶解生产而成。 | |||||||||||||||||||||||||||
质量要求 |
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食用量 | ≤3.0克/天(以木二糖-木七糖计) | |||||||||||||||||||||||||||
适用的食品类别 | 不包括婴幼儿食品 | |||||||||||||||||||||||||||
批准日期 | 2014-12-19 | |||||||||||||||||||||||||||
公告号 | 卫生计生委2014年第20号 |