| 分类名称 | 新食品原料 |
| 中文名称 | 前花青素 |
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/202410/b0c474aee9504cecb58584676cd44da5.shtml |
| 基本信息 | 来源：松科松属植物海岸松（Pinus pinaster Aiton）的树皮 |
| 生产工艺简述 | 以海岸松的树皮为原料，经研磨、乙醇提取、过滤、浓缩、干燥等工艺制成。 |
| 质量要求 | 质量规格和食品安全指标见附录。 |
| 食用量 | 推荐食用量：≤150 毫克/天（以前花青素含量50 g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算） |
| 适用的食品类别 | 乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳、乳粉及其调制品），饮料类，果冻 |
| 不适宜人群 | 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女 |
| 对标签标注要求 | 标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 |
| 其他需要说明的情况 | 使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳0.2 g/kg，乳粉及其调制品按照冲调后液体质量折算），饮料类（液体饮料0.08 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（1.4 g/kg）。 |
| 批准日期 | 2024-10-10 |
| 公告号 | 2024年第5号 |