分类名称 新食品原料
中文名称 拟微球藻油
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/202410/b0c474aee9504cecb58584676cd44da5.shtml
基本信息 来源:拟微球藻(Nannochloropsis gaditana)
生产工艺简述 以拟微球藻(Nannochloropsis gaditana)为原料,经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩等工艺制成。
质量要求

性状

墨绿或黄褐色至黄色稠膏或油状液体

二十碳五烯酸(EPA)(以脂肪酸计)

≥20.0 g/100 g

总脂肪

≥50.0 g/100 g

水分

≤3.0 g/100 g

反式脂肪酸

≤1.0 g/100 g

过氧化值

≤5.0 mmol/kg

黄曲霉毒素 B1

≤5.0 µg/kg

苯并[α]芘

≤10.0 µg/kg

多氯联苯

≤160 µg/kg

铅(Pb)

≤0.08 mg/kg

无机砷(As)

≤0.1 mg/kg

食用量 推荐食用量:≤2 克/天
不适宜人群 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女
对标签标注要求 标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
批准日期 2024-10-10
公告号 2024年第5号