分类名称 新食品原料
中文名称 雨生红球藻油(虾青素油)
数据来源 https://slps.cfsa.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp
其他需要说明的情况 终止审查目录共计收录1条相关信息,具体内容如下:
雨生红球藻已批准为新资源食品。申报产品中的虾青素成分与雨生红球藻基本一致,建议终止审查。按雨生红球藻中总虾青素折合计算,雨生红球藻油食用量为≤240mg/天。雨生红球藻油总虾青素含量≥5%,全反式虾青素含量与总虾青素含量比值≥70%,微囊藻毒素LR、RR、YR均应<1μg/kg。使用范围不包括婴幼儿食品,食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中植物油的相关规定执行。