| 分类名称 | 保健食品辅料 |
| 中文名称 | 硬脂酸 |
| 数据来源 | https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_fea33082bc4b4076900ce91b54e1bb1b.html |
| 质量要求 | GB 1886.101 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸（又名十八烷酸） |
| 食用量 | 最大使用量：固体制剂按生产需要适量使用,1.2g/kg(是凝胶糖果生产允许使用量)；液体制剂按生产需要适量使用 |
| 适用的食品类别 | 保健食品备案产品 |
| 批准日期 | 2021-06-01 |
| 公告号 | 2021年第7号 |