| 分类名称 | 保健食品辅料 |
| 中文名称 | 乙酸钠 |
| 数据来源 | https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_fea33082bc4b4076900ce91b54e1bb1b.html |
| 质量要求 | GB 30603 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸钠 |
| 食用量 | 最大使用量：固体制剂1g/kg；液体制剂1g/kg |
| 适用的食品类别 | 保健食品备案产品 |
| 其他需要说明的情况 | 不可作为凝胶糖果的辅料 |
| 批准日期 | 2021-06-01 |
| 公告号 | 2021年第7号 |