分类名称 |
保健食品原料 |
中文名称 |
干酪乳酪杆菌干酪亚种(干酪乳杆菌干酪亚种) |
拉丁名称 |
Lacticaseibacillus casei subsp. Casei (Lactobacillus casei subsp. Casei) |
数据来源 |
http://www.cfe-samr.org.cn/zcfg/bjsp_134/gsgg/zc/202207/t20220729_4388.html |
基本信息 |
益生菌 |
适用的食品类别 |
可用于保健食品 |
对标签标注要求 |
自2014-01-01起,按照《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的要求标注其菌种名称,企业可同时在预包装食品上标注相应菌株号及菌种含量。具体要求见:关于食品中使用菌种标签标示有关问题的复函 卫办监督函〔2013〕367号和关于食品中使用菌种标签标示实施时间的复函 卫办监督函〔2013〕419号 |
其他需要说明的情况 |
干酪乳酪杆菌的原用菌种名称:干酪乳杆菌 Lactobacillus casei。2022年8月25日,关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告对菌种分类和命名调整的,设置2年过渡期。 |
批准日期 |
2005-07-01 |
公告号 |
国食药监注[2005]202号
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