| 分类名称 | 新食品原料 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中文名称 | 茶叶茶氨酸 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201407/d388b72707fa4e978bea6a222b920cbf.shtml、https://slps.cfsa.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 基本信息 | 来源：山茶科山茶属茶树（Camellia sinensis） 分子式：C7H14N2O3 分子量：174.2 |
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| 生产工艺简述 | 以茶叶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 质量要求 |
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| 食用量 | ≤0.4 克/天 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 适用的食品类别 | 不包括婴幼儿食品 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 其他需要说明的情况 | 1.待代用茶的食品安全国家标准发布后，则按照代用茶的标准执行。
2.终止审查目录共计收录1条相关信息，具体内容如下： 原国家卫生和计划生育委员会2014年第15号公告已批准茶叶茶氨酸为新食品原料。本申报产品与已批准的茶叶茶氨酸实质等同，建议终止审查，应按照上述公告执行。食品安全指标应符合国家卫生健康委2023年第4号公告，其中溶剂残留二乙烯苯≤50μg/kg。 |
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| 批准日期 | 2014-07-18 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告号 | 2014年第15号 |